台湾紅茶「紅玉」と高山烏龍をかき合わせた改良品種で、丁寧に作り上げた紅茶のオリジナルの傑作です。イギリス向けの特注品だそうです。２千メートル以上の奇萊山がもたらす清らかな「高山気」と「紅玉」の優雅な甘みのマリアージュ。小さな羽虫「ウンカ」が茶葉を噛む事によって、微かにレモンや柑橘とシナモンなどのニュアンスが入ります。ウンカがもたらす酵素などの栄養成分と野生の蜜は唯一の素晴らしい味わいです。胃腸と皮膚の健康に役立つような柑橘類の養分とミネラルなども豊富です。茶葉は巻き丸状。完全無農薬のため葉には虫喰いの跡が残ります。茶葉を入れる分量によって、茶の湯の味わいの変化を楽しめるオススメのお茶です。
