台湾南投県鹿谷郷凍頂山、標高800~900mの黄色い粘土質の土地で自然農法で育てられた茶葉で、15斤しか作られなかったうちの少しを分けていただきました。袋を開けた瞬間に溢れるチョコレートやトロピカルフルーツの芳醇な香り。前回仕入れたものはどちらかというと素朴な感じでしたが、今回は透明感のあるエレガントな甘み。清々しい余韻が長く続きます。
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